Туризм және қонақжайлылық – NBS

«Туризм және қонақжайлылық» мамандығы

БАҒДАРЛАМА ТУРАЛЫ

Саяхатты жақсы көретін, белсенді, мақсатты, қоғамға бейімді, тез шешім қабылдай алатын адамдар және өз ісін ашқысы келетін және қонақжайлылық индустриясында (мейрамхана, қонақ үй, туристік фирма және т.б.) табысты болғысы келетін адамдар үшін. Бағдарлама теорияны практикамен үйлесімді түрде үйлестіреді, қонақжайлылық индустриясының бизнес аспектілеріне назар аударады және қаржы, маркетингтен бастап аспаздық теориясы мен қонақүй мен туристік бизнесті басқаруға дейінгі көптеген тақырыптарды қамтиды.

Сізді не күтіп тұр?

  • туризм және қонақжайлылық нарығының танымал тәжірибешілерінен, шетелдік серіктестерден дәрістер мен мастер-кластар
  • туристік орталықтарда халықаралық тағылымдамалар мен тәжірибелер
  • еңбек нарығында бәсекеге қабілеттілікті арттыру үшін дипломға қосымша сертификаттар
  • толық туристік жабдықтармен қамтамасыз етілген сапарлар, табиғи және өндірістік нысандарға экскурсиялар
  • мейрамхана зертханасында жұмыс жасау

Біздің оқытушылар сізге саланың құрылымын терең түсінуге, шығармашылықпен ойлауға және инновациялық шешімдер қабылдауға үйрететін негізгі құзыреттерді қамтиды. Студенттер туризмнің экономикалық, әлеуметтік-мәдени және физикалық ортаға әсерін талдай алады және саланың тұрақты дамуына және клиенттерге сапалы қызмет көрсетуге бағытталған стратегияларды жасай алады!

Оқуыңызды аяқтағаннан кейін сіз мыналарды жасай аласыз:

  • табысты, бәсекеге қабілетті кәсіпорын құру үшін туристік және қонақжайлылық нарығын, сондай-ақ бизнес-процестерді зерттеу және талдау жүргізу
  • жоғары сапалы және инновациялық туристік өнім / қызмет пен қонақжайлық қызмет түрлерін дамыту
  • жоғары қызметке назар аудара отырып, тұтынушыға сапалы қызмет көрсету процестерін басқару
  • жеке кəсіпорын / бизнес ашу, оның стратегиясын əзірлеу жəне мақсаттарыңыз бен міндеттеріңіздің орындалуына жүйелі түрде қол жеткізу
  • ұйымдасқан топ құруға бағытталған корпоративті мәдениетті құра отырып, өзіңіздің компанияңыздың қызметкерлерін басқару

Бітіріп шыққаннан кейін мына салаларда мансапты құруға болады:

  • әлеуметтік-мәдени қызмет көрсету саласында
  • ұйым менеджменті саласында
  • қонақ үйлерде
  • туристік компанияларда
  • әртүрлі ауқымдағы іс-шараларды ұйымдастыру саласында

Оқу жоспары бойынша ақпарат

БИЗНЕС МЕКТЕБІНІҢ МІНДЕТТІ ПӘНДЕРІ

  • Бизнестегі сандық әдістер
  • Басқарушылық экономика
  • Қаржылық есепке кіріспе
  • Шешім қабылдау үшін есеп
  • Қаржы негіздері
  • Менеджмент негіздері
  • Маркетинг негіздері
  • Көшбасшылық коммуникация дағдылары
  • Ұйымдық мінез-құлық
  • Корпоративтік басқару және құқық
  • Перспективті зерттеулер және болжау

НЕГІЗГІ МАМАНДАНУ МІНДЕТТІ ПӘНДЕРІ

  • Туризм және қонақжайлылық индустриясына кіріспе
  • Туризм және қонақжайлылық менеджменті
  • Сервисті басқару және сапаны құру
  • Туризм және қонақжайлылық саласындағы тұтынушылардың әрекеті

НЕГІЗГІ МАМАНДАНУ ТАҢДАУ ПӘНДЕРІ

  • Табысты басқару, бақылау және жоспарлау
  • Туризм мен қонақжайлылықты реттеу және қауіпсіздік
  • Мәдени мұра және мәдениетаралық басқару
  • Сандық технологиялар және қонақжайлылық инновациясы
  • MICE және event менеджмент
  • Туризм және қонақжайлылық экономикасы
  • Туризмдегі бағыттар мен қауымдастықтарды басқару
  • Экологиялық және белсенді туризм
  • Гастрономиялық туризм
  • Туризмдегі тұрақтылық және әлеуметтік жауапкершілік

ҚОРЫТЫНДЫ ЖОБА

Соңғы курс студенттері алған білімдерін тәжірибеде әртүрлі компанияларда, сонымен қатар
ұсынылып отырған үш бағыттың біреуін таңдау арқылы дипломдық жобада қолдана алады:
  1. Отандық стартаптар мен ұйымдар үшін консалтингтік жоба
  2. Нархоз Университеті профессорларынің жетекшілігімен орындалатын ғылыми-зерттеу жұмысы
  3. Креативті стартап немесе кейс әзірлеу бойынша жұмыс

ОҚУҒА ҚАЛАЙ ТҮСУГЕ БОЛАТЫНЫН БІЛІҢІЗ